13 luoghi imperdibili da visitare in Giappone nel 2023

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Tutti andranno in Giappone. Abbiamo fatto il lavoro in modo che tu non debba farlo.

Qui a ELLE DECOR, non abbiamo potuto fare a meno di chiederci di recente: tutti quelli che conosciamo vanno in Giappone? Da mesi i nostri social media traboccano di immagini e video di questa rovente destinazione. Un minuto prima c'è un treno ad alta velocità che passa davanti al Monte Fuji, il minuto dopo un'irresistibile ciotola di ramen, e la primavera scorsa i nostri telefoni sono esplosi in un'esplosione di rosa zucchero: non Barbie ma piuttosto lo spettacolo incantato dei sakura, o ciliegi giapponesi, in fioritura.

C'era un pezzo della A-List di ELLE DECOR: Roman e Williams in visita con gli artigiani giapponesi presenti nel loro negozio e galleria di New York; Stephanie Goto in tournée con gli amici nelle “isole dell'arte” del Giappone. E non era solo la comunità del design. Da quando il Giappone ha riaperto i suoi confini in ottobre, dopo due anni di restrizioni dovute alla pandemia, il turismo è aumentato in modo esponenziale e, secondo l’Organizzazione nazionale del turismo giapponese, quest’anno il paese riceverà 20 milioni di visitatori. Nel frattempo, la forza del dollaro USA rispetto allo yen significa che il Giappone è notevolmente conveniente per i viaggiatori americani: in altre parole, quel set di piatti in porcellana fatti a mano degno di nota, o un coltello da chef con una lama per sushi dal mercato alimentare Nishiki di Kyoto, o un ensemble di Issey Miyake potrebbe finalmente rientrare nel budget.

Naturalmente, il Giappone è sempre stata una delle destinazioni principali per i nomadi del design. In quale altro luogo potresti goderti una notte in un grattacielo a cinque stelle progettato dal famoso architetto Tadao Ando e la sera successiva dormire su un tatami in una tradizionale locanda giapponese? Qualunque sia il tuo piacere, lo troverai progettato con cura e squisitamente in Giappone. E visto che me lo hai chiesto, ecco alcune delle nostre destinazioni preferite in Giappone per gli amanti del design, dell'architettura, dello stile e dell'ottimo cibo.

Per molti, il Giappone evoca il sogno di giardini zen e templi silenziosi. Quindi può essere uno shock per il sistema arrivare a Tokyo e scoprire che l’atmosfera è tutt’altro che serena. Con 37 milioni di residenti, Tokyo è il centro urbano più grande del mondo e le dimensioni e la densità del luogo possono essere scoraggianti. È meglio abbracciarne l'energia e meravigliarsi di quanto bene funzioni questa megalopoli.

Inizia dalla stazione di Tokyo, un microcosmo per tutto ciò che è giapponese: dai grandi magazzini Daimaru Tokyo, con la sua sala da pranzo piena di mochi e cracker di riso splendidamente confezionati, a "Ramen Street", un corridoio interno di ristoranti di noodle, e "Character Street", un fila di negozi dove puoi fare scorta della tua mascotte, che sia Miffy, Hello Kitty o Totoro.

Prima di dirigerti verso Shibuya Scramble Crossing, l'incrocio pedonale più trafficato del mondo, ti consigliamo di soggiornare in un hotel che sia una tregua da questo frenetico ambiente urbano. Diversi anni prima della pandemia, e con le Olimpiadi all’orizzonte, Tokyo (e il Giappone in generale) era determinata a correggere la sua cronica carenza di camere d’albergo. Sono state progettate molte nuove proprietà, che poi sono state aperte ai grilli durante la pandemia. Non è più un problema; infatti, con l'aumento del turismo, gli hotel più popolari oggigiorno prenotano velocemente: attenzione.

Per quanto riguarda il lusso, l'area intorno alla stazione di Tokyo è ricca di proprietà straordinarie. Il più recente sulla scena è il Bulgari Tokyo, un abbagliante marchio di gioielli romano con vista sul Palazzo Imperiale, una piscina piastrellata Bisazza e una spilla del 1970 del Monte Fuji esposta tra gli altri gioielli pregiati nella hall. Nelle vicinanze, ma radicalmente diverso nell'atmosfera, c'è l'Aman Tokyo. Progettato nel 2014 dal defunto architetto australiano Kerry Hill, questo Aman ha ridefinito ciò che potrebbe essere un hotel di città, dalla sua hall sormontata da lanterna alta 100 piedi alla sua spa con vista sulla città e una piscina lunga quanto una balenottera azzurra.

All'estremità opposta dello spettro degli hotel, Trunk (Hotel), un boutique hotel in una zona tranquilla di Shibuya, che sembra un'anomalia dato il quartiere, è uno dei più pieni di azione di Tokyo. La struttura industrial-chic dispone di 15 camere con mobili e servizi di designer e artisti locali (molti dei quali sono in vendita nell'eccellente negozio di articoli da regalo), e la hall e la terrazza esterna sono perfette per avvistare gli hipster, in stile giapponese. Adiacente all'hotel si trova l'informale Trunk (Kushi), un ristorante interno/esterno specializzato in kushiyaki, ovvero spiedini di carne e verdure, e sakè.